Un primeur qui a du goût

Chez Prim’Fruits, la véritable fraîcheur ne se limite pas à la qualité des produits que nous proposons. Cette fraîcheur est également celle des personnalités composant nos équipes animées par la quête de saveurs authentiques. En tant que primeur, notre mission est de vous offrir une expérience culinaire empreinte de plaisir à chaque repas. Bienvenue chez Prim’Fruits, là où la découverte de nouvelles saveurs et l’amour des fruits et légumes de saison vous incitent à explorer le goût.

explosion de fruits et légumes

En quoi consiste notre métier ?

Nous sommes des passionnés de la fraîcheur, des connaisseurs des saveurs et des fervents défenseurs des produits de qualité. En tant que primeur, notre métier consiste à vous offrir le meilleur de la nature en sélectionnant avec soin des fruits et légumes frais les plus savoureux, en vous les proposant mais aussi en vous apportant des conseils et des informations sur leurs spécificités. Notre métier est aussi un engagement envers une alimentation saine et équilibrée, car nous sommes conscients des bienfaits sur votre santé des aliments rigoureusement sélectionnés. Au-delà de la simple vente ; être primeur est une passion, une tradition et un art de vivre que nous sommes fiers de partager avec vous.

Quels produits retrouver chez votre primeur ?

Dans nos rayons primeur, vous découvrirez un véritable vivier de produits frais, gorgés de soleil et cultivés avec amour par les producteurs que nous sélectionnons pour vous. Parmi nos étals colorés, vous trouverez une large variété de fruits et légumes de saison, soigneusement choisis pour leur fraîcheur et leur qualité. Nous avons ainsi plus de 500 références à vous proposer : des pommes croquantes aux tomates juteuses, en passant par les tendres courgettes et les poivrons colorés, notre sélection est une invitation à la découverte.

Prim'Fruits
Corbeille de fruits

Corbeilles de fruits

Nous proposons différents modèles de corbeilles de fruits toute l’année et un modèle fruits exotiques en fin d’année.

Coriandre

Coriandre

La coriandre est une herbe aromatique très répandue dans la cuisine du monde entier, appréciée pour sa saveur unique qui peut être décrite comme à la fois citronnée et légèrement épicée. Elle est couramment utilisée dans les currys, les salsas, les plats à base de riz et les plats à base de viande, ainsi que dans de nombreuses préparations exotiques pour sa capacité à apporter une note de fraîcheur et de complexité.

Cornichons

Cornichons

Les cornichons sont de petits concombres qui ont été marinés dans une solution vinaigrée et épicée. Ils sont appréciés pour leur saveur aigre-douce et leur texture croquante. Les cornichons sont couramment consommés comme condiment pour accompagner divers plats, en particulier les hamburgers, les sandwiches et les hot-dogs. Ils apportent une note acidulée et piquante aux préparations culinaires.

Courgettes

Courgettes

Les courgettes sont des légumes tendres et polyvalents, appréciés pour leur saveur douce et leur texture croquante. Elles sont utilisées en cuisine dans une variété de plats, des sautés aux gratins, en passant par les spaghettis de courgette. Les courgettes sont courantes dans de nombreuses cuisines et constituent une source de vitamines essentielles, notamment la vitamine C.

Cresson

Cresson

Le cresson est une plante à feuilles vertes au goût légèrement piquant et poivré. Il est souvent utilisé en cuisine pour agrémenter des salades et des sandwichs, ou pour préparer des soupes. Le cresson est apprécié pour sa saveur distinctive et sa richesse en vitamines et minéraux essentiels.

Crosnes

Crosnes

Les crosnes sont de petits tubercules au goût délicat et à la texture croquante. Ils sont souvent utilisés en cuisine pour apporter une touche de fraîcheur et de finesse aux plats. Ces légumes, parfois méconnus, sont appréciés pour leur originalité et leur capacité à ajouter une note subtile à diverses recettes.

Cucurbitacées

Cucurbitacées

Les cucurbitacées sont une famille de plantes qui regroupe divers légumes, dont les courges, les courgettes, les citrouilles, les melons et les concombres. Ces plantes sont souvent cultivées pour leurs fruits comestibles, qui présentent une grande variété de formes, de tailles et de saveurs. Les Cucurbitacées sont couramment utilisées en cuisine et sont riches en nutriments essentiels.

Echalotte

Echalotes

Les échalotes sont des petits bulbes aromatiques, semblables aux oignons, appréciés pour leur saveur douce et légèrement relevée. Grises, en bottes ou tressées, elles sont couramment utilisées en cuisine pour parfumer et enrichir divers plats, des sauces aux plats principaux. Les échalotes apportent une subtilité gustative distinctive à de nombreuses recettes.

Endives

Endives

Les endives sont des légumes-feuilles à la saveur légèrement amère. Elles sont souvent consommées crues en salade ou cuites, par exemple en gratin. Les endives sont appréciées pour leur texture croquante et leur capacité à ajouter de la variété à la cuisine.

Epinards

Épinards

Les épinards sont des légumes-feuilles à la saveur douce et légèrement terreux. Ils sont couramment utilisés en cuisine dans des salades, des plats sautés et des smoothies. Les épinards sont appréciés pour leur polyvalence et leur teneur en nutriments, en particulier en fer et en vitamines A et C.

Estragon

Estragon

L’estragon est une herbe aromatique connue pour son arôme intense et légèrement anisé. Il est couramment utilisé pour aromatiser les plats, notamment les sauces, les vinaigrettes, les plats à base de poisson et de volaille, ajoutant une saveur distinctive et raffinée.

Fenouil

Fenouil

Le fenouil est un légume à la saveur anisée, apprécié pour ses bulbes croquants et ses tiges feuillues. Il est utilisé en cuisine pour son goût distinctif, que ce soit cru en salade ou cuit dans divers plats. Le fenouil est également une source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels pour une alimentation saine.

fèves

Fèves

Les fèves sont des légumineuses vertes, généralement consommées dans leur cosse. Elles sont appréciées pour leur saveur douce et leur texture croquante. Les fèves sont utilisées en cuisine dans divers plats, notamment en salades, en accompagnement ou en purée. Elles sont une source de protéines végétales, de fibres et de vitamines essentielles.

Figues

Figues

Les figues sont des fruits délicieux en forme de poire et une peau fine. Elles sont douces, juteuses et souvent consommées fraîches, séchées ou dans des recettes sucrées et salées. Les figues sont appréciées pour leur goût sucré et leur texture moelleuse.

Fleur de capucine

Fleurs comestibles

Les fleurs comestibles sont des pétales de fleurs que l’on peut consommer en cuisine. Elles ajoutent des couleurs, des saveurs et des textures variées à divers plats, des salades aux desserts. Les fleurs comestibles sont appréciées pour leur caractère décoratif et leur capacité à égayer les présentations culinaires.

Fraises

Fraises

Les fraises, délicieux fruits rouges, séduisent par leur jutosité, leur douceur et leur polyvalence en cuisine. Que ce soit dans des tartes, des salades de fruits ou des confitures, nos rayons regorgent de variétés telles que Cléry, Mara des Bois, Charlotte, Ciflorette, Gariguette, Manille.

Nos engagements

Notre engagement envers vous va au-delà de la simple vente de produits. En tant que primeur la qualité est notre priorité , et cela se reflète dans chaque fruit et légume que nous mettons à votre disposition afin de garantir une conservation optimale jusqu’à votre table. Nous nous engageons à soutenir les producteurs locaux, dans le loir-et-cher et ses environs, en privilégiant les produits de saison issus de sources responsables. Nous croyons en une alimentation saine et équilibrée, c’est pourquoi nous nous efforçons de vous offrir des produits frais et savoureux, cultivés dans le respect de l’environnement. Enfin, car une alimentation saine ne doit pas être un luxe, notre rôle de primeur est de vous proposer des prix compétitifs pour nos produits de qualité afin que vous puissiez prendre soin de votre santé sans vider votre porte-monnaie.

Les conseils et recettes de votre primeur

Vous venez d’acheter des produits frais mais n’avez pas d’idées pour les cuisiner ? Cela tombe bien, nous sommes également là pour vous accompagner dans votre aventure culinaire. Les équipes du magasin sont à votre disposition pour vous renseigner tandis que vous trouverez, sur notre site, une multitude de conseils sur la sélection, la préparation et la dégustation de vos fruits et légumes préférés. De plus, nous partageons des recettes délicieuses qui mettent en valeur la fraîcheur de nos produits. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur passionné de cuisine, nous avons de quoi vous inspirer.

Plus qu'un primeur expert en fruits et légumes

Au-delà de notre expertise primeur, nous proposons dans nos 2 magasins de Vendôme et Montoire d’autres univers gourmands. Découvrez une sélection méticuleusement élaborée de fromages allant des crémeux et fondants aux affinés et parfumés ou laissez-vous tenter par nos trésors en épicerie fine, comprenant des produits artisanaux uniques, des trouvailles locales ou encore des délices raffinés.

Vous l’aurez compris, plus qu’un primeur, Prim’Fruits c’est une invitation à explorer un univers gourmand où les saveurs envoûtantes et la diversité des produits sont à l’honneur.

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