Les abricots sont de petits fruits ronds ou ovales, reconnaissables par leur peau veloutée et leur couleur orangée. Ils sont souvent consommés frais, séchés pour faire des abricots secs, ou utilisés dans des confitures et des desserts. Les abricots sont appréciés pour leur saveur sucrée et leur texture juteuse.

L’ail, bulbe aromatique, enrichit les plats de son goût puissant et parfumé. Utilisé mondialement en cuisine pour son arôme piquant, l’ail est également reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé. Explorez nos rayons pour découvrir des variétés telles que l’ail noir, ail des ours, en tresse, lautrec, fumé, violet et aillet.

L’ananas, fruit tropical apprécié, séduit par sa saveur sucrée et rafraîchissante. Reconnaissable à sa forme ovale, sa peau rugueuse et sa couronne de feuilles, il offre une expérience exotique. Découvrez nos variétés d’ananas en rayon : bateau, bouteille, avion et victoria.

L’aneth est une herbe aromatique à feuilles fines et à la saveur légèrement anisée. Souvent utilisée en cuisine pour aromatiser les plats, elle est particulièrement populaire dans les recettes de poisson, les sauces à base de yaourt et les marinades.

Les artichauts sont des légumes à feuilles charnues, appréciés pour leur cœur tendre et leur saveur douce et légèrement herbacée. Ils sont souvent cuits à la vapeur, grillés ou utilisés dans des plats tels que les fonds d’artichauts farcis. Les artichauts sont également reconnus pour leurs bienfaits pour la digestion et leur teneur en antioxydants.

Les asperges, légumes délicats et tendres, charment par leur saveur subtile et leur texture croquante. Leur richesse en nutriments, incluant fibres, vitamines (K, A, C) et minéraux (folate), en fait un choix sain. Découvrez en rayon nos variétés d’asperges : blanches, vertes, en pointes et en bottes, pour une expérience culinaire raffinée et nutritive.

Les aubergines sont des légumes aux formes et aux couleurs variées, appréciées pour leur chair tendre et leur goût doux et légèrement amer. Elles sont couramment utilisées en cuisine pour préparer une multitude de plats, notamment les parmigianas, les ratatouilles et les sautés. Les aubergines sont polyvalentes et ajoutent une texture crémeuse à de nombreuses recettes.

L’avocat, surnommé « poire alligator » pour sa forme et sa peau rugueuse, est un fruit d’Amérique centrale et du Mexique. Apprécié pour sa chair crémeuse et son goût délicieux, il est riche en graisses saines, vitamines, minéraux et fibres. Découvrez en rayon nos avocats classiques ou tropicaux pour une expérience savoureuse et nutritive.

La banane est un fruit tropical qui est consommé dans le monde entier. La banane est une excellente source de nutriments essentiels, notamment des vitamines comme la vitamine C et la vitamine B6, des minéraux tels que le potassium, ainsi que des fibres alimentaires. Vous trouverez chez nous bananes, bananes plantain et frécinettes.

Le basilic est une herbe aromatique populaire dans la cuisine, appréciée pour son parfum sucré et sa saveur délicate. Il est couramment utilisé dans les plats italiens, tels que le pesto, ainsi que dans de nombreuses autres cuisines pour rehausser la saveur des sauces, des salades et des plats à base de tomates.

La betterave, légume racine coloré, offre une saveur sucrée et une texture tendre, disponible crue, cuite, sous vide, ou sous la variété Chiogga en rayon. Au-delà de ses possibilités culinaires polyvalentes, la betterave est également reconnue pour ses bienfaits pour la santé, riche en antioxydants, fibres et vitamines essentielles.

Les blettes, aussi appelées bettes ou bettes à cardes, sont des légumes-feuilles polyvalents. On utilise aussi bien leurs feuilles que leurs côtes. Les feuilles ont une saveur douce, tandis que les côtes ont une texture croquante. Les blettes sont appréciées en cuisine pour leur versatilité et leur apport nutritionnel. Elles sont souvent utilisées dans des sautés, des soupes ou des gratins.

Un bouquet garni est un mélange d’herbes aromatiques généralement attachées ensemble avec de la ficelle, utilisé pour parfumer les plats en cuisine. Les herbes couramment incluses dans un bouquet garni comprennent le thym, le laurier et le persil, bien que la composition puisse varier en fonction de la recette.

Le brocoli est un légume vert crucifère, composé de petits bouquets de fleurs comestibles. Il est apprécié pour sa texture croquante et sa saveur légèrement amère. Le brocoli est souvent cuit à la vapeur, rôti ou utilisé dans une variété de plats. Il est riche en nutriments, notamment en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation équilibrée.

Les canneberges, ou cranberries en anglais, sont de petits fruits rouges acidulés. Elles sont souvent utilisées pour préparer des sauces, des jus et des desserts. Les canneberges sont appréciées pour leur saveur unique et sont associées à de nombreux plats festifs.

La carambole, aussi appelée « étoile de mer » pour sa forme unique, est un fruit exotique d’Asie du Sud-Est. Appréciée pour son goût sucré et légèrement acidulé, sa chair juteuse et croquante offre une expérience gustative inédite. Sa peau fine, comestible et colorée en jaune ou orange, apporte une touche exotique.