Un primeur qui a du goût
Chez Prim’Fruits, la véritable fraîcheur ne se limite pas à la qualité des produits que nous proposons. Cette fraîcheur est également celle des personnalités composant nos équipes animées par la quête de saveurs authentiques. En tant que primeur, notre mission est de vous offrir une expérience culinaire empreinte de plaisir à chaque repas. Bienvenue chez Prim’Fruits, là où la découverte de nouvelles saveurs et l’amour des fruits et légumes de saison vous incitent à explorer le goût.
En quoi consiste notre métier ?
Nous sommes des passionnés de la fraîcheur, des connaisseurs des saveurs et des fervents défenseurs des produits de qualité. En tant que primeur, notre métier consiste à vous offrir le meilleur de la nature en sélectionnant avec soin des fruits et légumes frais les plus savoureux, en vous les proposant mais aussi en vous apportant des conseils et des informations sur leurs spécificités. Notre métier est aussi un engagement envers une alimentation saine et équilibrée, car nous sommes conscients des bienfaits sur votre santé des aliments rigoureusement sélectionnés. Au-delà de la simple vente ; être primeur est une passion, une tradition et un art de vivre que nous sommes fiers de partager avec vous.
Quels produits retrouver chez votre primeur ?
Dans nos rayons primeur, vous découvrirez un véritable vivier de produits frais, gorgés de soleil et cultivés avec amour par les producteurs que nous sélectionnons pour vous. Parmi nos étals colorés, vous trouverez une large variété de fruits et légumes de saison, soigneusement choisis pour leur fraîcheur et leur qualité. Nous avons ainsi plus de 500 références à vous proposer : des pommes croquantes aux tomates juteuses, en passant par les tendres courgettes et les poivrons colorés, notre sélection est une invitation à la découverte.
Carottes
Les carottes sont des légumes-racines populaires, connues pour leur couleur orange vif et leur saveur douce et croquante. Elles sont largement consommées et appréciées pour leur polyvalence en cuisine, ainsi que pour leur richesse en bêta-carotène, un antioxydant essentiel pour la santé de la peau et des yeux.
Cassis
Le cassis est un petit fruit noir, reconnaissable par sa forme sphérique et sa saveur acidulée. Il est couramment utilisé pour préparer des confitures, des liqueurs, des desserts et des produits de pâtisserie. Le cassis est apprécié pour son goût intense et sa polyvalence en cuisine.
Céleri rave
Le céleri-rave est un légume racine au goût doux et légèrement terreux. Il est apprécié pour sa chair ferme et sa polyvalence en cuisine. Le céleri-rave est également une source de nutriments essentiels, notamment en fibres, en vitamines et en minéraux.
Cerfeuil
Le cerfeuil est une herbe aromatique à feuilles délicates et à la saveur légèrement anisée. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats, en particulier les sauces, les soupes, les salades et les plats à base de poisson, ajoutant une note de fraîcheur et de douceur.
Cerises
Les cerises sont de petits fruits charnus, généralement rouges ou noires, et sont célèbres pour leur saveur sucrée et légèrement acidulée. Elles sont souvent consommées fraîches ou utilisées dans une variété de desserts, notamment des tartes, des confitures et des gâteaux. Les cerises sont un délice saisonnier largement apprécié pour leur goût délicieux.
Champignons de culture
Les champignons de culture, également appelés champignons de Paris, sont des champignons comestibles cultivés de manière industrielle dans des champignonnières. Ils ont une saveur douce et sont polyvalents en cuisine, utilisés dans les soupes, les sautés, les sauces et les garnitures.
Chayottes ou christophines
Les chayottes, également connues sous le nom de chouchous, sont des légumes exotiques au goût léger et croquant. Ils sont appréciés pour leur chair tendre et leur capacité à s’intégrer dans diverses préparations, comme les salades, les sautés et les plats d’accompagnement. Les chayottes sont populaires dans certaines cuisines tropicales pour leur polyvalence et leur texture agréable en bouche.
Choux
Le chou est un légume-feuille à feuilles denses et croquantes, offrant une saveur légèrement amère. Il est utilisé en cuisine dans une variété de plats, notamment en salades, en choucroute ou en soupe. Le chou est riche en nutriments, notamment en vitamines C et K, ce qui en fait un ingrédient populaire pour une alimentation saine.
Choux fleurs
Le chou-fleur est un légume crucifère caractérisé par sa forme compacte et ses fleurs blanches. Il est apprécié pour sa texture croquante et sa capacité à absorber les saveurs des autres ingrédients. Le chou-fleur est utilisé en cuisine dans de nombreuses recettes, notamment en purée, en gratin ou en accompagnement. Il est également une source de vitamines et de fibres pour une alimentation équilibrée.
Choux romanesco
Le chou romanesco est un légume à la forme fascinante, avec ses bouquets en forme de spirale. Il est apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce, à mi-chemin entre le chou-fleur et le brocoli. Le chou romanesco est souvent préparé cuit à la vapeur ou rôti, et il est une source de nutriments essentiels pour une alimentation saine.
Ciboulette
La ciboulette est une herbe aromatique à feuilles fines et creuses, appréciée pour sa saveur douce et légèrement oignon. Elle est couramment utilisée pour aromatiser les plats, en particulier les salades, les œufs, les pommes de terre et les sauces, et elle apporte une touche de fraîcheur à de nombreuses préparations culinaires.
Citronnelle
La citronnelle est une herbe aromatique originaire d’Asie du Sud-Est, caractérisée par son parfum citronné et sa saveur subtile. Elle est fréquemment utilisée dans la cuisine asiatique pour parfumer les plats, notamment les soupes, les currys et les plats sautés, ainsi que pour infuser des boissons comme le thé ou la citronnade.
Citrons
Les citrons sont des agrumes rafraîchissants, connus pour leur saveur vive et acidulée. Ces fruits jaunes et juteux sont une source naturelle de vitamine C, ce qui les rend non seulement délicieux, mais aussi bénéfiques pour la santé. Retrouvez plusieurs variétés dans nos magasins : jaunes, verts, yuzu, caviar, main de Buddha et combava.
Clémentines
Avec leur peau fine et facile à éplucher, les clémentines sont parfaites pour une collation rapide et pratique. Ces petits fruits sont une excellente source de vitamine C, et leur goût doux et juteux en fait une option de choix pour satisfaire vos envies de fraîcheur et de douceur.
Coings
Le coing est un fruit à la forme semblable à une poire, reconnaissable par sa peau jaune doré et son parfum floral. Il est souvent utilisé pour faire des confitures, des gelées et des desserts en raison de sa saveur astringente et de sa chair ferme. Le coing est un fruit apprécié pour son arôme distinctif.
Concombres
Les concombres sont des légumes frais et croquants, appréciés pour leur chair juteuse et leur saveur légèrement sucrée. Ils sont couramment consommés crus en salade ou dans des sandwichs, mais peuvent également être utilisés en soupe froide, comme le gaspacho. Les concombres sont reconnus pour leur capacité à apporter de la fraîcheur à de nombreux plats.
Nos engagements
Notre engagement envers vous va au-delà de la simple vente de produits. En tant que primeur la qualité est notre priorité , et cela se reflète dans chaque fruit et légume que nous mettons à votre disposition afin de garantir une conservation optimale jusqu’à votre table. Nous nous engageons à soutenir les producteurs locaux, dans le loir-et-cher et ses environs, en privilégiant les produits de saison issus de sources responsables. Nous croyons en une alimentation saine et équilibrée, c’est pourquoi nous nous efforçons de vous offrir des produits frais et savoureux, cultivés dans le respect de l’environnement. Enfin, car une alimentation saine ne doit pas être un luxe, notre rôle de primeur est de vous proposer des prix compétitifs pour nos produits de qualité afin que vous puissiez prendre soin de votre santé sans vider votre porte-monnaie.
Les conseils et recettes de votre primeur
Vous venez d’acheter des produits frais mais n’avez pas d’idées pour les cuisiner ? Cela tombe bien, nous sommes également là pour vous accompagner dans votre aventure culinaire. Les équipes du magasin sont à votre disposition pour vous renseigner tandis que vous trouverez, sur notre site, une multitude de conseils sur la sélection, la préparation et la dégustation de vos fruits et légumes préférés. De plus, nous partageons des recettes délicieuses qui mettent en valeur la fraîcheur de nos produits. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur passionné de cuisine, nous avons de quoi vous inspirer.
Plus qu'un primeur expert en fruits et légumes
Au-delà de notre expertise primeur, nous proposons dans nos 2 magasins de Vendôme et Montoire d’autres univers gourmands. Découvrez une sélection méticuleusement élaborée de fromages allant des crémeux et fondants aux affinés et parfumés ou laissez-vous tenter par nos trésors en épicerie fine, comprenant des produits artisanaux uniques, des trouvailles locales ou encore des délices raffinés.
Vous l’aurez compris, plus qu’un primeur, Prim’Fruits c’est une invitation à explorer un univers gourmand où les saveurs envoûtantes et la diversité des produits sont à l’honneur.