Soupes et veloutés
Froid ou chaud ?
Légumes ou poissons ?
Laissez-vous tenter par une soupe ou un velouté concocté par des producteurs et éleveurs passionnés …
- Gazpacho
- Soupe d’asperges
- Soupe de carottes
- Soupe de cèpes
- Soupe de cresson
- Soupe de Homard
- Soupe de poireaux – pommes de terre
- Soupe de poissons
- Velouté Cantal – choux
- Velouté courgettes
- Velouté de légumes – mozzarella
- Velouté lentilles
- Velouté de petits pois
- Velouté tomates – basilic
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Les plus
Pensez à la crème fraîche et aux croutons pour donner de la texture et du croustillant !