Valeur nutritionnelle pour 100 g Calories grenade :Calories : 75 kcal, Protéines : 1 g, Glucides : 17 g, Lipides : 0.3 g

Comment choisir ?

Choisissez des fruits dont l’épiderme vire du brun orangé au rouge. Plus le fruit est lourd, plus la pulpe sera juteuse. L’écorce doit être bien lisse, brillante, non desséchée et exempte de traces brunes.

Comment conserver ?

Une grenade se garde à la maison pendant 10 jours à l’air libre.