La Mara des Bois rappelle le goût de la fraise des bois. Elle est de couleur rouge clair, juteuse, sucrée à très sucrée, très parfumée et très aromatique.

Comment choisir ?

Les acheter mûres, sans tâches, bien brillantes, fermes et avec une collerette et un pédoncule vert vif.

Comment conserver ?

Elle peut se conserver 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mais l’idéal est de les consommer rapidement.