Vous rêvez d’une glace crémeuse, légère, aux fruits frais, facile et rapide à réaliser pour cet été ?
La « nice cream » est la crème glacée que vous allez savourer et prendre plaisir à préparer cet été !

Vous souhaitez faire une glace légère sans sorbetière ? La nice cream est une glace minute initialement à base de banane que vous pouvez associer avec bien d’autres fruits. Elle se cuisine sans sucre, sans œuf, sans laitage et sans sorbetière, c’est donc le dessert facile et pratique pour vous rafraîchir cet été.

Vous avez des bananes trop mûres ? Plutôt que de vous en débarrasser, préparez une nice cream ! Cette glace est facile et rapide à faire, puisque vous avez seulement besoin de bananes et des fruits de votre choix. Composée de 0% de produit laitier, 0% de gluten et de 0% de matière grasse, c’est une alternative santé à la crème glacée, souvent trop sucrée, dès lors que vous souhaitiez vous régaler sans vous priver.

Pour cuisiner une nice cream, vous aurez besoin d’un robot culinaire pour réduire les bananes et les fruits en purée, mais un Blender fera l’affaire.

Nos conseils de préparation :

Pour réaliser une nice cream, vous devez toujours avoir une base avec des bananes. Vous ajoutez ensuite les fruits de votre choix. Voici quelques recettes coups de cœur, mais laissez libre cours à votre imagination :

• Nice cream tropicale : ajoutez aux bananes, de l’ananas, de la mangue et de la noix de coco.
• Nice cream aux fraises : ajoutez aux bananes, des fraises, des mûres et des myrtilles.
• Nice cream menthe chocolat : ajoutez aux bananes, du chocolat et de la menthe.

Enfin, il suffit de disposer votre nice cream au congélateur jusqu’à qu’elle prenne (minimum 3h).

Pour agrémenter votre glace, vous pouvez la saupoudrer d’éclats de chocolat, de noix, de fruits frais… Elle sera alors plus gourmande !