Persil frisé

Un véritable concentré de micronutriments protecteurs. 25 kcal.

Comment choisir ?

Il doit être d’un beau vert intense et appétissant : pas de taches, pas de traces jaunes. Pour la déco, le frisé, c’est plus rigolo.

Comment conserver ?

Dans un verre d’eau : au réfrigérateur pour le garder plus longtemps. Coupez la base des tiges pour leur permettre de bien boire. Changez l’eau tous les 2 jours.
Dans le bac à légumes : rincez les brins sous le robinet, essorez-les et emballez le tout dans un sac plastique aéré.

Persil frisé